Légumes anciens et oubliés
Savez-vous qu’il existe des variétés de tomates toutes sèches et creuses, cultivées spécialement pour être fourrées ? Que les anciennes pommes blanches sont les premières pommes… Lire la suite »Légumes anciens et oubliés
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Dans le cadre de son stage de fin d’études en gestion et développement durable (BTS au LTE), Marc-Antoine vient travailler avec nous pendant 9 semaines… Lire la suite »Upcycling: récupération et transformation
Alors que les réflexions du moment abordent régulièrement le réchauffement climatique, à juste titre, les changements météo que nous observons au jardin sont d’un autre… Lire la suite »Ça pousse, mais très froidement