La valorisation des restes de nos cultures sera améliorée pour les prochaines saisons. Nous voulons tirer meilleur parti de l’énergie fixée par la croissance des végétaux.
Premier nouveau venu dans cette optique: un point compost bio. Les restes de culture y sont décomposés en douceur par champignons, insectes et limaces.
Ces tas seront certainement aussi un lieu apprécié des mulots, et peut être aussi des chats… Un vrai HLM écologique 🙂
Nous organiserons prochainement un atelier sur le sujet du compostage, bokashi et vermi-compost, autant de solutions possibles pour valoriser nos déchets alimentaires.