ZäitGeméis

Bestellen Sie online Ihr Lieblingsgemüse für die kommende Saison. Sie werden in einer für Sie passenden Frequenz von Mai bis Dezember zur Verfügung stehen.

Wir produzieren sie für Sie vor Ort, ohne Pestizide und GVO und in einer Partnerschaft der Solidarität zwischen den Produzenten und Ihnen, dem bewussten Verbraucher.

Das Prinzip bleibt für diese Saison 2021 genau dasselbe:

  • Sie können das Gemüse frei wählen, das Sie erhalten, aus einer breiten Palette von Produkten (siehe unseren Produktionskalender)
  • Sie können wählen, wie oft Sie jedes Gemüse erhalten: wöchentlich, jede zweite Woche oder einmal im Monat.
  • Nach dem Prinzip der solidarische Landwirtschaft hängen die geernteten Mengen von der Jahreszeit und der Natur (Sonnenschein, Schädlinge) ab. Wir rechnen mit 10 bis 20% zusätzlicher Produktion, die Sie kostenlos erhalten, wenn alles gut geht. Wenn alles schlecht läuft, können die verfügbaren Mengen für einige Wochen abnehmen.
  • Es ist auch möglich und einfach, regelmäßig einen „Überraschungskorb“ mit Gemüse der Saison zu erhalten. Unsere Sortimente ermöglichen es Ihnen, bekanntes Gemüse zu erhalten, während Sie von Zeit zu Zeit originellere oder überraschendere Produkte entdecken können (Melone, Tetragone, rosa Radieschen, essbare Blumen,…).Weitere Erklärungen unten, oder in der Presse: Synergie #7, S54

Häufig gestellte Fragen

Wie viel kostet ein Korb?

Der Preis variiert je nach dem Gemüse, das Sie hineinlegen, ihrer Häufigkeit und Menge. Unser Online-Abonnementsystem gibt Ihnen vor der Validierung des Abonnements einen genauen Kostenvoranschlag.

Wenn Sie z.B. nur eine Portion Tomaten und einen Salat pro Woche wünschen, wo diese erhältlich sind, zahlen Sie 97€ für die Saison. Ein kompletter abwechslungsreicher Korb für 4 Personen kostet 1014€.

Welche Gemüse sind erhältlich?

Wir versuchen, eine breite Palette von Gemüse der lokalen Saison zu produzieren, entsprechend dem nebenstehenden Kalender (oder pdf zum Herunterladen).

Andere seltenere oder originelle Produkte sind ebenfalls einmalig in unseren Sortimenten erhältlich (Melone, essbare Blüten, Pastinaken, …). Früchte könnten in der Saison vorgeschlagen werden, wir müssen noch die Ernte sicherstellen, kontaktieren Sie uns, wenn diese Aktivität Sie interessieren könnte, auch pünktlich.

Ist es BIO ?

Wir sind unterwegs, die Zertifizierung als Bio-Produzent zu erhalten. Unsere Produkte werden bereits seit 5 Jahren völlig natürlich produziert, aber rechtlich tragen sie den Status „in Umstellung auf ökologischen Landbau„. Sie werden ab April 2022 offiziell ökologisch sein. Unser Zertifikat ist selbstverständlich online verfügbar (pdf).

Wie groß ist eine Portion?

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Im Allgemeinen das, was man auf dem Markt findet: 1 Kohl, ein Bund mit 3 großen oder 6 kleinen Lauchstangen, 1 Salat,…

Die Menge, die schließlich für Sie reserviert wird, kann je nach der Ernte des Tages variieren. Zum Beispiel kann er zu Beginn der Zucchini-Erntezeit etwas niedriger und in der Mitte der Saison etwas höher sein. Wir versuchen, die beantragten Mengen zu erfüllen, indem wir systematisch eine Überschussproduktion von 10 bis 20% voraussehen, um die klimatischen Gefahren und die normalen Schädlinge des ökologischen Anbaus zu integrieren.

Die Ernte wird systematisch vollständig unter allen Essern dieses Gemüses aufgeteilt. So kann eine Portion alter Tomaten zwischen 500 g (im Juli und Oktober) und 2 kg (im August 2020) schwanken. Sie zahlen keine Differenz für große Portionen, wir erstatten sie auch nicht an Schnecken-Invasionstagen.

Muss ich jede Woche Gemüse einnehmen?

Nein, Sie wählen die für Sie passende Frequenz. Jede Woche, jede zweite Woche, einmal im Monat. Sie können zum Beispiel jede Woche 1 Salat und zweimal im Monat Lauch verlangen.

Sie können auch eine größere Einzelmenge verlangen, z.B. für die Herstellung von Konserven oder Tiefkühlkost. Es wird Ihnen zum Zeitpunkt einer Produktionsspitze vorgeschlagen, um eine großzügige Menge zu gewährleisten, es sei denn, Sie kontaktieren uns für eine andere Vereinbarung.

Die Häufigkeit Ihres Abonnements ist festgelegt. Schlagen Sie also Ihrem Nachbarn oder Cousin vor, in der Woche, in der Sie in Urlaub gefahren sind, Ihren Korb abzuholen.

Wann bekomme ich mein Gemüse?

Ihr Gemüse ist zwischen Mai und Dezember, freitags zwischen 17 und 19 Uhr in Beckerich erhältlich (siehe Anfahrtsskizze). Wir werden versuchen, in naher Zukunft einen Keller einzurichten, der auch außerhalb dieser Zeiten zugänglich ist.

Für den reibungslosen Ablauf jeder Verteilung (Installation, Hilfe, Aufräumen) werden 2 Freiwillige benötigt. Wir bitten jeden Kunden, sich aktiv an 2 Verteilungen während der Saison zu beteiligen, siehe den Artikel, der den Verteilungsprozess erklärt.

Bieten Sie eine Lieferung an?

VegePool
VegePool : Fahrgemeinschaften

Nein. Wir bieten interessierten Kunden jedoch an, Fahrgemeinschaften für Gemüse zu organisieren, den „VegePool„. Kreuzen Sie die entsprechende Option am Ende des Anmeldeformulars an, und Ihre Kontaktdaten werden (privat!) mit anderen Kunden im gleichen geografischen Gebiet geteilt. Wenn Sie zu viert sind, können Sie Ihren Einkaufswagen 3 Mal erhalten und den Einkaufswagen Ihres Nachbarn einmal im Monat zur gleichen Zeit wie Ihren eigenen abholen.

Ich würde gerne gärtnern, ist das möglich?

Ja. Wir organisieren jeden 2. Samstag im Monat ein partizipatives Arbeitstag. Sie steht Familien offen und folgt den aktuellen sanitären Anweisungen. Wir bitten Sie, sich aus organisatorischen Gründen im Voraus anzumelden. Sie können gärtnern, basteln, lernen, beobachten, austauschen,… alles nützlich und angenehm.

Es ist möglich (und geschätzt!), am Dienstag- und Freitagvormittag bei den Ernten zu helfen. Kontaktieren Sie uns für die Zeitpläne (variabel je nach Jahreszeit, normalerweise 9h im Winter, 6h30 im Sommer).

Wir bitten jeden Kunden, sich an mindestens 2 halben Arbeitstagen im Jahr zu beteiligen (und bei der Logistik von 2 wöchentlichen Verteilungen zu helfen).

Ich will nicht gärtnern! Ist das möglich?

Ja, Sie können aktiv an anderen Aktivitäten der Genossenschaft teilnehmen (Pressen von Apfelsaft, Herstellung oder Wartung von Werkzeugen, Werbung, Sekretariatsarbeiten, Transport,…), je nach Ihren Fähigkeiten und Möglichkeiten.

Sie können sich auch dafür entscheiden, nicht physisch an unserem Kooperationsleben teilzunehmen. In diesem Fall werden wir Sie bitten, zusätzlich 15% Ihrer ZäitGemeis-Rechnung als Entschädigung an die anderen aktiven Mitarbeiter zu zahlen. Dieses Geld wird für die Entwicklung der Initiativen der Genossenschaft verwendet, also tun Sie auch eine gute Tat 😉.

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